طريقة التحضير:
- في وعاء زجاجي ضعي الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق.
- اعملي بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيليه.
- اطرقي فيليه الدجاج بين قطعتي ورق زبدة واتركيه جانبا.
- إلى خليط الزعفران، أضيفي الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.
- ضعي هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو أكثر ليتشبع بنكهة طيبة.
- سخني شواية الفرن، اشوي الفيليه إلى أن ينضج.

---

tdgdi hg][h[

تسلم الايادي منظرها جميل جدا بصراحة ج ع ت بانتظار جديدك بامبدعة